Süßkartoffeln aber vom Blech machen, wie hier

aus: Magic Food vegan von Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen

ist für 5 Leute als Abendessen etwas knapp, entweder mehr machen oder noch Brot dazu

Frau Kreis hat eine Avocado hinzugefügt und statt veganem Parmesan Hefeflocken genommen