Eher inspiriert von folgendem Rezept aus: Tina kocht.
Wir haben die Suppe ohne Ziegenkäse 🐐, aber mit den Hefeflocken aus Holland gemacht und mit veganer Sahne (nicht geschlagen wie im Rezept, sondern zur Suppe dazu). Zudem Weißwein beim Anbraten der Champignons.

Aus: Nicole Stich, Wie das duftet.
wir haben den Teig ohne das Anstellgut gemacht, war dennoch sehr lecker. Und mit Hokkaido Kürbis belegt, auf eine veganen Joghurtcreme.

Für 4 Personen mindestens doppelte Menge machen! Das reicht dann gerade so.