Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (Pumpernickel) Bild Antworten Vegetarische Variante: Lauch andünsten, dann zerbröselte Pumpernickel dazugeben und mitschmoren lassen, ggf. mit Wein ablöschen. Mit geräuchertem Paprikapulver, Sojasoße und Pfeffer würzen. Rest wie im Rezept oben.