Kreation von Patricia, nachdem wir am Vortag sehr viele Erdbeeren gepflückt hatten.
Olivenöl erhitzen
Getrocknete Tomaten, Walnüsse, Knoblauch, Kapern anbraten
Schmoren lassen, 2TL Chiliflocken dazu, salzen, schmoren lassen
Cherrytomaten, Erdbeeren (geteilt), Avocado, guten Büffelmozarella untermengen
Nudeln parallel kochen
Sauce zu den Nudeln geben
Mit Parmesan oder Hefeflocken servieren
Zubereitungszeit: 25-30 min