Wir hatten einen größeren Blumenkohl und mehr Kichererbsen, da keine Bohnen im Haus. Mussten etwas Gemüsebrühe dazugeben, da es anfangs sehr trocken war. Zudem haben wir Datteln statt Aprikosen genommen.

Aus: EASY SPEEDY VEGAN von Katy Beskow

aus:Krass lecker vegan von Alexander Flohr und Nicole Just

Aus: Cosy Kitchen. Deftig vegetarisch. Von: Agnes Prus

Wir haben Süßkartoffeln statt Kartoffeln genommen. Und Avocados statt Eier. Und ein Mix von frischen Tomaten und einer kleinen Dose stückiger Tomaten.