Aus: Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche
Polenta ist auch mit Wasser und Sahne lecker 😋
Parmesanpolenta mit Mangoldgemüse
Bratnudeln mit Brokkoli 🥦 und Ei
Aus: Anne-Katrin Weber: Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche
Patricia verfeinert: Erdnussbutter dazugeben und Erdnüsse und mehr Sojasoße
Leckerste selbst gemachte Falafel mit Salat und Hummus
Aus: Bosh! (das orangene)
Statt Harissa Paste haben wir Sambal Olek und weniger (1/2 TL) genommen
Ragout aus Mairübchen mit Bratbällchen
Pulled Jackfruit Burger
siehe: https://www.moms-blog.de/jackfruit-erfahrung-rezept-vegetarischer-pulled-pork-burger
Veganer Burger 🍔
BIG BOSH!-BURGER aus: BOSH! S. 119
Backkartoffel-Salat mit Bacon, Tomaten und Gorgonzola-Joghurt Dressing
Sehr leckerer Kartoffel Salat
aber für alle zu wenig – mehr Kartoffeln nehmen! Wir hatten den Salat ohne die Spieße.
Aus: Lecker 5/2019
Blumenkohl Flammkuchen
vormerken, vielleicht lecker 😋?
Romanesco Wrap
auch lecker mit Kirschtomaten,
aus: Gemüse kann auch anders
Soljanka
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