Lecker!
https://www.oetker.de/rezepte/r/knusprige-suesskartoffel-quiche.html
Schmeckt wie Bratkartoffeln, nur halt mit Kohlrabi

aus: Frühling Sommer Gemüse
Gefüllte Teigschiffchen

Aus: Yemek – Rezepte aus Istanbul, S. 130
Dazu: Tomatensalat mit Kräutern (Minze)


Wir haben zusätzlich Sahne mitgekocht